Des nouvelles saveurs .

                                                  " Tarte de légumes et chorizo "

                       Ce matin à la radio ,je note cette recette .........

                                 Un essai !!

                                Faire dorer la pâte 5 mn.au four sur grille ,

                 coupez les carottes les courgettes en petites rondelles ,

                ail échalotes le persil,

                disposez les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive,

                faire cuire à feu doux,

               versez dans un bol ,1 oeuf st.Moret ou un fromage frais ,

               un verre de lait ,sel poivre ,curcuma ,bien mélangez ,

               coupez en petit morceaux le chorizo ,

               préchauffez le four à 180°C th 6

               répartissez les légumes ,le chorizo sur la pâte

               versez la crème sur les légumes ,

               cuire la tarte pour 30mn.

                           Accompagnez d'une salade verte

                                            Rien de très compliqué cette tarte !!!

                        Je vous conseil de mélangez le chorizo dans la sauce

          avec des petits morceaux ,une erreur trop sec sur le dessus !!

                                 Bonne appétit ..........