Un gâteau aux pommes invisible !!!
Je suis curieuse (en cuisine )et gourmande ,
un gâteau que je viens de découvrir délicieux !!!!
que j'ai déguster avec mes collègues ........
* Gâteau invisible *
30g.beurre +40g.de sucre
30g.de sucre + 30g.beurre (pour le fond du moule)
2 oeufs ,100g.farine ,1 sachet de levure ,
1 sachet de vanille ou zeste de citron,
13 cl.de lait
1kg.de pommes
Foutez les oeufs + 30g.de sucre ,
ajoutez 30g.de beurre fondu,puis la farine,
+ la levure + le lait ,le parfum ,
Préchauffer le four à 180°c, beurrez le moule avec les 30g.de beurre
+ soupoudrez 30g.de sucre ,
lavez ,épluchez et coupez les pommes en tranche très fines ,
mélangez les pommes à la pâte,
il y a presque autant de pommes que de pâte ,mais c'est normal .
Four à 150°c cuisson 50mn.
Un goût très fondant caramélisé ,
les fines tranches de pommes se mêlent si bien ,
que l'on n'arrive plus à différencier d'ou son nom !!