Quiche terre-mer.

                               Une recette d'un magazine ,délicieux et qui change !!

           Il vous faut , 300g.de saumon frais ou fumé

                             1pàte brisée ,30cl.de crème fraîche

                              2 courgettes , 3 oeufs ,

                              1 bouquet d'aneth ou autre herbe ,

                              sel et poivre .

          Lavez les courgettes ,les râpez ou les coupez en rondelles fines,

          répartir les courgettes cru sur la pâte qui est dorer ,

          coupez en morceaux le saumon ,ajoutez sur les courgettes,

          dans un bol ,mettre les oeufs la crème fraîche sel et poivre ,

          versez la crème sur le saumon et les courgettes.

                    Mettre au four 35 mn. à 180°c.

                       Servir avec une salade verte .

           Bonne appétit .........