La galette de blé noir .

             Hier soir ,un repas complet avec une galette de blé noir !!

                                       Galettes fait maison S.V.P.

                    250g.farine de blé noir ,1pincée de sel,1 pincée de poivre,

                    1 oeuf ,2 cuillères à café huile,500ml.d'eau.

                    mélangez la farine ,oeuf,huile ,sel et poivre ,

                    ajoutez l'eau pour obtenir une pâte fluide .

                    Laissez reposer 1 heure ,diluez légèrement la pâte si elle a beaucoup épaissi . 

                    Versez la pâte dans une poêle bien chaude et graissée ,

                    laissez bien cuire puis retournez la galette .

            Lorsque que la galette est cuite des 2 cotés disposez dans votre galette ,

                   1 tranche de jambon ,1 oeuf sur le plat,du fromage râpe ,

                                en plus j'ai fait la gourmande,

             j'ai ajoutez une tomate , une échalote et des champignons.

                                    Repliez la galette avant de servir un déliceeeeeeeee.

Comments

[les paillasses]

Nous ne sommes pas bretons mais nous en faisons souvent :)

@ très bientôt

Nelly

[ABUSEDUPRESENT]

pourquoi se priver!